Zbliża się czas Świąt Wielkiej Nocy warto więc umieścić w serwisie kilka przepisów doskonale pasujących właśnie do wielkanocnego stołu.
Składniki:
– 4 jajka
– 80 ml majonez, ja osobiście lubię Kielecki, ma odpowiedni smak i konsystencję
– pęczek szczypiorki
Przygotowanie:
- Jaja wrzucamy do zimnej wody i gotujemy na twardo (po zagotowaniu około 10 minut inaczej ściemnieje żółtko). Trzeba pamiętać by skorupka była nakłuta inaczej jajko może nam pęknąć, a białko wycieknąć do garnka
- Po ostygnięciu obieramy ze skorupki i przecinamy na pół
- Na połówki jajek nakładamy majonez najlepiej szprycą (taka strzykawka)
- posypujemy dość obficie posiekanym szczypiorkiem