Jedną z prostszych sałatek jest sałata z pomidorami, ale z tych podstawowych składników można przygotować całą gamę sałat w zależności od zastosowanego sosu.

Składniki

– główka sałaty
– 2 pomidory
– sok z połowy cytryny
– 1 ząbek czosnku
– 30 ml oliwy z oliwek extra virgin
– sól i pieprz

Przygotowanie

1. sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki
2. pomidory należy sparzyć, obrać, wyciąć zielono biały „korzeń” i pokroić w cząstki
3. przygotować sos mieszając sok z cytryny, sól, pieprz, czosnek i oliwę z oliwek
4. wymieszać całość i podawać