Sałatka z arbuza

przepis na salatke z arbuza 300x199 Sałatka z arbuzaW roli głównej arbuz. Dla wielbicieli tego owocu polecam arbuz bezpestkowy – znacznie przyspiesza przygotowanie tej szalenie orzeźwiającej sałatki. Pasuje do wędlin i serów, wspaniale sprawdza się w roli deseru. Oto szczegóły.

 

Składniki:

  • Pół arbuza, najlepiej bezpestkowego
  • 3 ogórki zielone
  • 3/4 szklanki delikatnego octu jabłkowego lub pół szklanki octu i 1/4 wody mineralnej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka suchego maku
  • 1 szalotka lub szczypiorek

Wykonanie:

  1. Arbuza obierz i pokrój w kostkę
  2. Ogórki obierz ze skórki, wykrój pestki i pokrój w małą kostkę
  3. Szalotkę (szczypiorek ) drobno posiekaj
  4. Wymieszaj ocet (z wodą) z cukrem, makiem i szalotką (szczypiorkiem)
  5. Ułóż w szklanej misie arbuza na zmianę z ogórkiem
  6. Polej całość winegretem
  7. Wstaw sałatkę do lodówki, by się nieco schłodziła przed podaniem

Dodaj komentarz