Sałatka z paluszkami krabowymi

przepis na krabowo makaronowa salatke z kukurydza 300x199 Sałatka z paluszkami krabowymiJest to sałatka, która sprawdza się o każdej porze roku. Ponieważ składa się m.in. z kukurydzy, zwykle smakuje dzieciom. Można ją podać wymieszaną z majonezem, ale pyszna jest także z jogurtem, czy mieszanką jogurtu i śmietany. Przy wyborze tych ostatnich należy polać sałatkę lekko posolonym sosem tuż przed podaniem.

 

Składniki:

  • 1 opakowanie paluszków krabowych
  • „pęk” makaronu ryżowego
  • 2 jaja na ugotowane twardo
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 zielony ogórek sałatkowy
  • pęczek dużego szczypioru
  • majonez, ew. jogurt, ew. śmietana
  • sól, pieprz, sok z cytryny

Wykonanie:

  1. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu czyli zalej wrzątkiem i poczekaj aż napęcznieje i zmięknie.
  2. Paluszki rozwiń z papierków i pokrój w paski lub kostkę
  3. Ogórek obierz ze skórki i również pokrój w kostkę
  4. Jaja pokrój na dość duże kawałki
  5. Kukurydzę odcedź na sitku.
  6. Posiekaj szczypior.
  7. Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj razem delikatnie.
  8. Całość wymieszaj z doprawionym sokiem z cytryny i pieprzem majonezem lub jogurtem/jogurtem i śmietaną wymieszanymi z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Dodaj komentarz