Mazurek królewski pyszne ciasto nie tylko na święta

mazurek krolewski 300x199 Mazurek królewski pyszne ciasto nie tylko na świętaChciałem się podzielić z Wami przepisem na mazurek królewski, który oczywiście jest doskonałym ciastem na święta Wielkiej Nocy. Ponieważ jego wygląd nie jest typowo mazurkowy może też być doskonałym ciastem gdy pragniemy czegoś słodkiego.

Czytaj dalej

Pizza – jak przygotować ciasto?

pizza spod Pizza   jak przygotować ciasto?Jednym z podstawowych składników pizzy jest ciasto, od niego, jego grubości zależy jaki smak będzie miała nasza pizza. Ja lubię ciasto dość cienkie takie około 1 cm i poniżej na takie ciasto podaję przepis.

Składniki (pizza 30 cm dla 2 osób):

– 300 g mąki, ja używam szymanowskiej
– 20 g świeżych drożdży
– 150 ml wody o temperaturze około 35 stopni
– 1-2 łyżki oliwy
– 7 g cukru (pół łyżeczki)
– 15 g soli (jedna łyżeczka)

Czytaj dalej