Archiwa tagu: jaja

Ciasto z owocami

Opublikowany przez
Odpowiedz


przepis na cisto z owocamiPodaję przepis na szybkie ciasto z owocami. Oprócz tego, że jest smaczne, ma tę zaletę, że jest lekkie i możliwe do zrobienia o każdej porze roku. Można weń wrzucić owoce świeże, ale z równym powodzeniem sprawdzą się mrożone, czy odsączone z kompotu.

 

Składniki:

  • 6 jaj
  • 2 szklanki mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 ml oleju roślinnego
  • 3/4 szklanki cukru
  • dwie duże garście oczyszczonych, umytych owoców świeżych, mrożonych lub z kompotu (truskawki, maliny, jagody, rabarbar, jeżyny, agrest, śliwki)
  • cukier puder

Wykonanie:

  1. mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia
  2. w innej, dużej misce ubij białka jaj
  3. pod koniec ubijania wsypuj partiami cukier
  4. następnie, cały czas ubijając na wolniejszych obrotach, wrzucaj po jednym żółtku
  5. nie przerywając miksowania wlej olej
  6. zmniejsz obroty lub użyj po prostu łyżki, żeby powoli, delikatnie wmieszać w ubitą masę mąkę z proszkiem
  7. wylej masę na wyłożona papierem do pieczenia płaską blachę i wrzuć owoce
  8. wstaw do nagrzanego na 170 stopni piekarnika i piecz 30-45 minut
  9. po wystygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem

Jaja z kawiorem

Opublikowany przez
Odpowiedz

Zbliża się czas Świąt Wielkiej Nocy warto więc umieścić w serwisie kilka przepisów doskonale pasujących właśnie do wielkanocnego stołu.

Składniki:

– 4 jajka
– 80 ml majonez, ja osobiście lubię Kielecki, ma odpowiedni smak i konsystencję
– 60 gram kawioru
– sok z cytryny – łyżka
– 60 g posiekanego szczypiorku
– sól pieprz
– 3 gałązki koperku Czytaj dalej →

Jaja z majonezem i szczypiorkiem

Opublikowany przez
Odpowiedz

Zbliża się czas Świąt Wielkiej Nocy warto więc umieścić w serwisie kilka przepisów doskonale pasujących właśnie do wielkanocnego stołu.

Składniki:

– 4 jajka
– 80 ml majonez, ja osobiście lubię Kielecki, ma odpowiedni smak i konsystencję
– pęczek szczypiorki

Przygotowanie:

  1. Jaja wrzucamy do zimnej wody i gotujemy na twardo (po zagotowaniu około 10 minut inaczej ściemnieje żółtko). Trzeba pamiętać by skorupka była nakłuta inaczej jajko może nam pęknąć, a białko wycieknąć do garnka
  2. Po ostygnięciu obieramy ze skorupki i przecinamy na pół
  3. Na połówki jajek nakładamy majonez najlepiej szprycą (taka strzykawka)
  4. posypujemy dość obficie posiekanym szczypiorkiem