W tym wpisie niestety nie podaję przepisu, jak przygotować wędzone krewetki, choć pewnie dla osób posiadających małe wędzarnie to może być jakaś wskazówka w poszukiwaniu nowego smaku. Będąc na Bornholmie (tutaj znajdziecie więcej opisów Bornholmu) w wielu miejscach można były skosztować różnych darów bałtyku. Jednym z nich były sprzedawane na wagę, świeżo wędzone krewetki. Przyznam że tak dobrych krewetek dawno nie jadłem. Trudno mi powiedzieć czy przed wędzeniem były moczone w jakiejś zalewe, bo czuć był lekko słonawy smak, ale na pewno jeżeli w takim miejscu będziecie, koniecznie spróbujcie takiego przysmaku.